Webquest parte 2

Procesos

Os agrupáis en parejas, y pensáis lo que habéis echo durante toda la semana anterior por ejemplo, y hacer un listado de las cosas que creéis vosotros que habéis realizado artesanalmente, vosotros o vuestros padres. En el caso de que no se os ocurran podéis inventároslas Debéis dar un listado de al menos 10 cosas.

En la segunda actividad, también os agrupáis en parejas, y hacéis un listado de a lo que se dedican miembros de vuestra familia y decir en que sector se agrupan estos, también podéis inventaros Con el compañero dialogar sobre la justificación de porqué se agrupa en un sector o otro.

Recursos

Aquí os voy a dejar un vídeo para que toméis de referencia en cuanto a si procede de la producción artesanal o industrial.

https://www.youtube.com/watch?v=ngeOByWyLqU

En esta página, por si tenéis alguna duda, podéis encontrar un mapa con los distintos sectores.
http://cmapspublic.ihmc.us/rid=1KB9Q3CQG-1HKC1VR-3QR/Sectores%20econ%C3%B3micos.cmap

Evaluación

La evaluación de estas tareas será de forma individual, aunque se haga en parejas de dos es para que toméis al compañero de apoyo y realicéis una puesta en común.Cada alumno entregará sus dos actividades.

Excursión

¡Hola a todos!

He tenido una reunión con vuestros padres para explicarles en que va a consistir la excursión que hemos organizado a el pueblo Santa Cristina de la Polvorosa para ver como se fabrican los quesos, en Quesos Pastor.

Partiendo de que la leche es el principal ingrediente para la elaboración del queso, la leche puede ir desde vaca hasta oveja. Hay varios tipos de quesos, como son los quesos de vaca que son los menos fuertes, y los quesos de oveja que son los más fuertes.

La fabricación del queso, tiene una serie de procesos que son el tratamiento de la leche, la coagulación, corte de cuajada y su desuerado, moldeo, prensado, salado, maduración y afinado.

En la excursión os explicaran paso por paso en que consiste cada proceso.

Una vez que hayamos realizado la excursión me teneís que hacer un resumen sobre lo que hemos tratado en dicha excursión y que os ha parecido, que tal lo habéis pasado,si trabajaríais fabricando queso, y el proceso que ha seguido hasta la fabricación del queso

Partiendo de que ya sabéis diferenciar los tres sectores, con la explicación de la semana pasada y con las actividades que hemos desarrollado sobre esta temática.
Aunque deberiaís saberlo ya, vamos a realizar  un repaso sobre los tres sectores que hay.
A continuación voy a explicar como son los sectores en Castilla y León,y en España.
En Castilla y León, El sector servicios es lo que predomina, es decir aquellos que cumplen una función de satisfacer unas necesidades.
El sector primario, la agricultura es la que se sigue produciendo aunque  se ha ido perdiendo con el paso del tiempo, antiguamente la agricultura predominaba, hoy en día es habitual en pueblos y en señores mayores sobre todo.
En la industria,es decir el sector secundario es bastante desarrollada aunque ni la mitad de lo que es el sector servicios.

En España podemos observar, como están repartidos los distintos sectores:

Webquest

Introducción

En esta unidad vamos a analizar las actividades productivas: los recursos naturales y las materias primas. Explicaremos la diferencia entre los productos elaborados artesanalmente y los productos elaborados industrialmente. Las formas de producción,y los sectores de producción de nuestra sociedad, haremos una distinción de los tres tipos de sectores que hay,y cual predomina más en Europa, España, y Castilla y León.
Adquiriremos unos conocimientos sobre la producción urbana y rural de la sociedad. Podremos diferenciar según las cosas que comemos o que utilizamos diariamente si son fabricadas de forma artesanal o industrial. Y podremos darnos cuenta de que algunas cosas las podremos fabricar hasta nosotros mismos.

Actividad-Tarea.

Tendréis que elaborar una actividad, donde me expliquéis, al cabo de una semana, cuantas y cuales son las actividades artesanales que realizáis vosotros o vuestros padres. Haréis un listado explicando brevemente el proceso que habéis seguido para realizar dicha actividad.

Haréis otra actividad que consistirá en agrupar a que sector corresponde a lo que se encarguen miembros de vuestra familia (padres, madres, abuelos, tios...) Me decís a que se dedican y en que sector se agrupan. Si no queréis dar esa información podéis inventárosla, explicándome a que sector pertenecen y una justificación breve del porque se dedican a dicho sector.

Producción artesanal e industrial.

Bien, en estas dos clases que nos quedan en esta semana vamos a explicar la producción artesanal y la producción industrial.
La producción artesanal son producciones que elabora uno mismo, con su propia mano de obra, estos oficios se caracterizan porque van de una generación a otra. Cuando se produce artesanalmente lleva más tiempo, ya que lo fabricas tú mismo. Hay múltiples ejemplos de producción artesanal, como puede ser desde el bizcocho que hace tú madre, hasta la fabricación de una pulsera que tu mismo has echo.
Todo el mundo conoce la vendimia...seguro que muchos de vuestros padres van a vendimiar , pues tambien es una producción artesanal, la elaboración del vino con la vendimia.Aquí os dejo un proceso de elaboración de la vendimia.
https://www.youtube.com/watch?v=bu5TntBujfo

La producción industrial es el conjunto de procesos y actividades que tienen como objetivo transformar las materias primas en productos elaborados. Es una fuente muy importante. Son las múltiples industrias que se encargan de elaborar algún producto mediante máquinas. Como puede ser la ropa...

Para otra semana en la excursión que vamos a realizar, es para que observeis como se hace el queso a partir de las diferentes formas de producción.

Los sectores de producción

¡Buenos días a todos!
Entre hoy y mañana, voy a explicar los sectores de producción.
Vamos a empezar por el primero, el sector Primario: es aquel que se obtiene directamente de la naturaleza, entonces este sector incluye agricultura, ganadería,  la silvicultura, la caza, y la pesca. Se trata del sector de las fuentes primarias y que incluyen recursos naturales, los renovables y no renovables.

Vale, una vez explicado el sector primario, continuamos con el secundario.
Comprende todas las actividades industriales para la fabricación de productos elaborados. Se dedica a la transformación de materias primas.Es aquel que se dedica a la industria.

Y por último el sector terciario, no producen mercancía. Son el comercio, la educación, transporte, servicios profesionales, el gobierno...

¡NOS VAMOS DE EXCURSIÓN!

¡BUENOS DÍAS PADRES Y MADRES!

Estamos a las puertas ya de la Navidad, sólo quedan 15 días para las vacaciones de navidad, y antes de irnos a casa de vacaciones quería realizar una actividad extra escolar ya que estamos tratando un tema que tenemos la oportunidad de que los niños puedan disfrutar y verlo en primera persona la elaboración de los quesos de forma artesanal. En clase estamos con la temática de los recursos naturales, las materias primas. Todo lo que globaliza a los productos elaborados en cuanto a la artesanía y la industria.

Tenemos la oportunidad de disfrutar de ver como se elabora los quesos en la Quesería de El Pastor situada en Santa Cristina de la Polvorosa, se encuentra a pocos kilómetros de Zamroa, es necesario que los niños aprendan como elaborar los recursos artesanales, pero también hay que brindarles la oportunidad de comprobar aquello que han aprendido.

Esta excursión tendrá lugar la próxima semana, contrataremos un autobús que anteriormente se ha hablado y confirmado la contratación de este con el AMPAS, será con la empresa Salamanca - Zamora, será solo un único autobús de 55 plazas.

Esta excursión será organizada para los alumnos de los dos últimos cursos de Educación Primaria, que son 5º y 6º, viajaremos los dos tutores de ambos cursos, 3 madres y 2 padres.

En esta excursión que haremos, saldremos a las 8:30 de la mañana del 8 de Diciembre del 2014, tardaremos en torno a 50 minutos.
Una vez llegado a Santa Cristina de la Polvorosa, a la Quesería de el Pastor, unos especialistas nos harán una demostración de como elaboran el queso, los pasos a seguir. 

Haremos dos grupos de alumnos, donde el primer grupo irá con un instructor y el segundo grupo con otro. 

Haremos una breve parada para si alguien quiere comer algo o un tiempo libre de 30 minutos.
Seguiremos viendo la quesería y con la explicación.
En torno a las 13:00 nos volveremos al bus, de camino a Zamora, el autobús parará en la puerta de la escuela donde se recogerá también a los alumnos.

Es IMPORTANTE los permisos a entregar de que autorizas a tu hijo de acudir a dicha excursión. 

Gracias por su atención